Bizcocho de Natillas al Microondas
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Este bizcocho de natillas queda jugoso y mira la miga tan esponjosa que tiene. Si eres tan fan como yo de los bizcochos, te va a encantar porque es muy sencillo de preparar y sin necesidad de encender el horno. Es ideal para desayunos y meriendas y, si te apetece darle un toque más original, puedes cubrirlo con una cobertura de queso crema.
¡Venga! Vamos a la cocina.
Ingredientes para Bizcocho de Natillas al Microondas
Para 4 - 6 Personas
- 1 Yogurt Natural
- 3 Vasos de Yogurt de Harina
- 1 + 1/2 Vaso de Yogurt de Azúcar
- 1/2 Vaso de Yogurt de Aceite de Girasol
- 1/2 Vaso de yogurt de Leche
- 3 Huevos
- 1 Sobre de Levadura
- 2 Sobres de Preparado de Natillas
- 1 Cucharada de Canela en Polvo
Cómo Hacer Bizcocho de Natillas en Microondas
- Para preparar el bizcocho de natillas en el microondas pon, en un recipiente los huevos con el azúcar y los bates muy bien hasta que la mezcla queda cremosa, doble su tamaño y la veas de un tono amarillo más claro..
- Después, le añades los ingredientes líquidos que son el yogur, la leche y el aceite, y vuelves a batir.
- Por último, vamos a agregar los ingredientes secos como son la harina (tamizada) la levadura, los sobres del preparado para flan y la canela. Aunque he puesto una cucharada de canela, si añades un poco más no pasa nada. En este último paso debemos batir solo lo justo, no conviene batir demasiado una vez que hayamos incorporado la harina.
- Lo ponemos en un recipiente apto para microondas y programamos a máxima potencia (el mío es de 900W) durante 9 minutos.
- Cuando este tiempo termine, lo dejas dentro del micro otro minutito y ya lo sacas.
- Cuando esté templado se saca del molde y se coloca en una rejilla y…En el momento que esté frío, a disfrutarlo.
Mis Consejos para el Bizcocho de Natillas en Microondas
Los bizcochos hechos en el microondas no se doran, por eso tienes que tener en cuenta que, o bien la canela le da un poquito de color o le tienes que poner una decoración por arriba para que quede más bonito.
Acuérdate de poner un poco de mantequilla en las paredes del molde antes de añadir la masa para que te resulte sencillo desmoldarlo cuando lo tengas hecho.
Recetas Parecidas al Bizcocho de Natillas
Las recetas de bizcochos me encantan, seguro que te va a gustar preparar un buen bizcocho de yogur si no lo has hecho ya. También puedes decidirte por el más famoso de todos, el bizcocho de chocolate.
Escrita por: María Jesús
Publicada el 4 diciembre 2015
