Alitas de Pollo en Freidora de Aire

Freidora de Aire, Carnes y Aves, Recetas Faciles, Cocina

Alitas de Pollo en Freidora de Aire

Las alitas de pollo en freidora de aire van a ser una revolución en tu cocina. Si encima de lo ricas que están te digo que se hacen prácticamente solas y que salen súper ricas…¡Esta receta lo tiene todo! Pruébala y me cuentas.

La receta se hace aliñando primero las alitas con pimentón, pimienta y ajo y poniéndolas en la freidora de aire durante el tiempo necesario para que se doren y queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.

¡Venga! Vamos a la cocina.

Ingredientes para Alitas de Pollo en Freidora de Aire

Para Para 4 Personas

  • 1 Kg de Alitas de Pollo
  • 1 Cucharadita de Pimentón Dulce (o mitad dulce y mitad picante si prefieres)
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta Negra
  • 1 Cucharadita de Ajo en Polvo
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

Cómo Hacer Alitas de Pollo en Freidora de Aire

  1. Para preparar la receta suelo comprar las alitas partidas o, si vienen enteras, las parto en casa. Esto es opcional, hazlas como más te gusten.
  2. Retira los huesecillos sueltos o los restos de plumas que puedan tener y ponlas en un bol amplio.
  3. Añade el pimentón, la sal, la pimienta negra molida y el ajo en polvo.
  4. Alitas marinadas para freidora de aire
  5. Pon también un chorro de aceite sobre las alitas.
  6. Mueve el conjunto para que los condimentos se repartan por todos sitios. Ponle un film transparente y déjalas reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
  7. Pasado ese tiempo llévalas a la air fryer que ya estará precalentada. Es muy importante que las pongas en una sola capa, que las alitas no estén amontonadas unas encima de otras y así se hagan perfectamente por dentro.
  8. Alitas de pollo en cestillo de freidora
  9. Una vez repartidas por el cestillo, programa 20 minutos a 180ºC. Calcula el tiempo para que, a la mitad, abras la freidora y le des la vuelta.
  10. Pasado esos 20 minutos de cocinado comprueba que todas las alitas están hechas y con un bonito color dorado. Ahora, si las quieres más crujientes por fuera solo tienes que programarlas 5 minutos más a 200ºC. Quedan tiernas por dentro y con un sabor riquísimo.
  11. ¡Y a disfrutar con estas alitas muy ricas y sin ningún esfuerzo!

como hacer alitas de pollo en freidora de aire

Mis Consejos para las Alitas en Freidora

Esta receta queda fantástica si tienes la precaución de ponerla en una sola altura y darle la vuelta a la mitad de tiempo.

 

Pollo, Pimentón, Pimienta, Ajo

Escrita por: María Jesús

Publicada el 4 mayo 2023

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