Alitas de Pollo en Freidora de Aire
Freidora de Aire, Carnes y Aves, Recetas Faciles, Cocina
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Las alitas de pollo en freidora de aire van a ser una revolución en tu cocina. Si encima de lo ricas que están te digo que se hacen prácticamente solas y que salen súper ricas…¡Esta receta lo tiene todo! Pruébala y me cuentas.
La receta de las alitas de pollo en freidora de aire se hace aliñando primero las alitas con pimentón, pimienta y ajo y poniéndolas en la freidora de aire durante el tiempo necesario para que se doren y queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.
¡Venga! Vamos a la cocina.
Ingredientes para Alitas de Pollo en Freidora de Aire
Para Para 4 Personas
- 1 Kg de Alitas de Pollo
- 1 Cucharadita de Pimentón Dulce (o mitad dulce y mitad picante si prefieres)
- 1/2 Cucharadita de Pimienta Negra
- 1 Cucharadita de Ajo en Polvo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Cómo Hacer Alitas de Pollo en Freidora de Aire
- Para preparar la receta de las alitas de pollo en freidora de aire suelo comprar las alitas partidas o, si vienen enteras, las parto en casa. Esto es opcional, hazlas como más te gusten.
- Retira los huesecillos sueltos o los restos de plumas que puedan tener y ponlas en un bol amplio.
- Añade el pimentón, la sal, la pimienta negra molida y el ajo en polvo.
- Pon también un chorro de aceite sobre las alitas.
- Mueve el conjunto para que los condimentos se repartan por todos sitios. Ponle un film transparente y déjalas reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Pasado ese tiempo llévalas a la air fryer que ya estará precalentada. Es muy importante que las pongas en una sola capa, que las alitas no estén amontonadas unas encima de otras y así se hagan perfectamente por dentro.
- Una vez repartidas por el cestillo, programa 20 minutos a 180ºC. Calcula el tiempo para que, a la mitad, abras la freidora y le des la vuelta.
- Pasado esos 20 minutos de cocinado comprueba que todas las alitas están hechas y con un bonito color dorado. Ahora, si las quieres más crujientes por fuera solo tienes que programarlas 5 minutos más a 200ºC. Quedan tiernas por dentro y con un sabor riquísimo.
- ¡Y a disfrutar con estas alitas en freidora de aire muy ricas y sin ningún esfuerzo!
Mis Consejos para las Alitas en Freidora
Esta receta queda fantástica si tienes la precaución de ponerla en una sola altura y darle la vuelta a la mitad de tiempo.
Recetas Parecidas a las Alitas de Pollo en Freidora de Aire
Las recetas en la freidora de aire son más ligeras y fáciles de preparar. Influye mucho en el tamaño más reducido del electrodoméstico y la facilidad con la que manejas los alimentos una vez dentro de ella. Además, las metes y te olvidas porque se cocinan solas.
Pollo, Pimentón, Pimienta, Ajo
Escrita por: María Jesús
Publicada el 4 mayo 2023
