Patatas Deluxe

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Patatas Deluxe

Las patatas deluxe son una guarnición que queda tan rica que vas a preguntarte por qué no la habías preparado antes. Están maravillosamente buenas y tienes la ventaja de que puedes jugar con las especias que le pones para que cada vez tengan un sabor diferente. Anímate a probar esta receta, seguro que tienes los ingredientes ahora mismo en la cocina.

¡Venga! Vamos a la cocina.

Ingredientes para Patatas Deluxe

Para Depende de la Cantidad de Producto

  • 600 g de Patatas
  • 30 g de Maicena
  • 2 Cucharaditas Ajo en Polvo
  • 1 Cucharaditas de Romero
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta Blanca
  • 1 Cucharadita de Pimentón Dulce
  • Sal
  • Aceite de Oliva VE

Cómo Hacer Patatas Deluxe

  1. Comienza por lavar las patatas con mimo y bajo el agua del grifo. Como las vas a comer sin pelar es muy importante que estén bien limpias.
  2. Después sécalas y córtalas en gajos. Para hacerlo, divide las patatas a lo largo en dos partes y luego, de cada mitad, saca 4 gajos.
  3. Patatas cortadas
  4. Pon un poco de aceite sobre las patatas y úntalas bien por todas partes.
  5. Mezcla las especias junto a la maicena y la sal.
  6. Ahora llega el momento de impregnar todas las patatas con la mezcla. Para que te resulte más sencillo, pon las especias, la sal y la maicena en una bolsa de congelación. Mete las patatas y muévelas bien para que todas se “rebocen” por igual. Como ya tienen el aceite este paso será rapidísimo.
  7. Mezcla de especias patatas deluxe
  8. En una bandeja cubierta de papel de hornear coloca las patatas en una sola capa y llévalas al horno precalentado a 180ºC calor arriba y abajo durante 40 minutos.
  9. patatas deluxe al horno
  10. Con ese tiempo quedarán bien doradas y muy blanditas por fuera y crujientes por dentro.
  11. ¡Y ahora a disfrutar de estas Patatas recién hechas!
  12. Quedan ideales acompañadas de una buena salsa.

como hacer patatas deluxe

Mis Consejos para las Patatas Deluxe más Sabrosas

Si lo prefieres puedes cocinarlas en la sartén poniéndolas aceite de oliva, primero a fuego moderado y luego a fuego alto para que se cocinen bien por dentro y queden doradas por fuera.

Si te apetece poner especias diferentes, no lo dudes y hazlo. Es una receta ideal para experimentar nuevos sabores.

Escrita por: María Jesús

Publicada el 25 octubre 2023

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