Escalopines con Queso Azul.

Escalopines con Queso Azul.

Hoy voy a hacer una receta de escalopines, como todas las que he puesto por ahora es muy sencilla y rápida . Además admite un sin fin de acompañamientos…

Ingredientes para Escalopines con Queso Azul.

  • 500 grs. Escalopines de Cerdo
  • 500 grs. de Nata
  • 200 grs. de Queso Azul
  • Aceite
  • Sal

En una sartén con aceite freímos los escalopines y reservamos. En un cazo calentamos la nata y ponemos el queso azul troceado y añadimos sal al gusto, removemos hasta obtener una salsa.

Unimos la carne con la salsita y servimos.

 

 

Escrita por: María Jesús

Publicada el 23 enero 2013

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