Escalopines con Queso Azul.
Hoy voy a hacer una receta de escalopines, como todas las que he puesto por ahora es muy sencilla y rápida . Además admite un sin fin de acompañamientos…
Ingredientes para Escalopines con Queso Azul.
- 500 grs. Escalopines de Cerdo
- 500 grs. de Nata
- 200 grs. de Queso Azul
- Aceite
- Sal
En una sartén con aceite freímos los escalopines y reservamos. En un cazo calentamos la nata y ponemos el queso azul troceado y añadimos sal al gusto, removemos hasta obtener una salsa.
Unimos la carne con la salsita y servimos.
Escrita por: María Jesús
Publicada el 23 enero 2013
