Queso Frito. Receta Fácil
Tapas y aperitivos, Cocina, Recetas Faciles
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El queso frito es un aperitivo que se hace de forma fácil y rápida. Te doy los consejos para que el queso no se salga y quede una fritura perfecta.
La receta del queso frito se hace pasando el queso por harina, huevo y pan rallado y friéndolo hasta que esté dorado.
¡Venga! Vamos a la cocina.
Ingredientes para Queso Frito. Receta Fácil
Para Depende de la Cantidad de Producto
- Quesitos (Puedes usar Queso Tierno)
- Harina de Todo Uso
- Huevo
- Pan Rallado
- Aceite de Oliva VE (Puedes Usar Aceite de Girasol)
Cómo Hacer Queso Frito
- Para preparar la receta del queso frito, lo primero que tienes que hacer es elegir el queso que vas a usar. En este caso he utilizado quesitos, otras veces lo hago con queso tierno y quedan muy ricos también.
- Coloca los huevos en un plato y bátelos.
- En otro plato pon harina de todo uso y en un tercer plato, pan rallado.
- Si lo necesita, corta el queso en triángulos y llévalos al plato de la harina.
- A continuación pásalos por el huevo batido y después por el pan rallado.
- Si el queso que has elegido se funde con facilidad podría salirse, para evitar eso, lo mejor es hacer un doble empanado que consiste en pasar una segunda vez el queso por harina, huevo y pan rallado.
- Pon aceite a calentar en una sartén.
- Cuando el aceite esté caliente ve poniendo los triángulos de queso poco a poco, evita poner demasiados a la vez.
- A los pocos segundos verás que se ha tostado por un lado. Le das la vuelta con cuidado para que se hagan por el otro lado.
- Para terminar, saca el queso frito a un plato donde habrás puesto papel absorbente.
- Puedes servirlo con varias salsas al lado, como tomate frito, mayonesa. Queda riquísimo acompañado de mermelada de tomate.
- ¡Espero que disfrutes mucho con este queso frito!
Recetas Parecidas al Queso Frito
Si te gustan estas tapas con queso, puede que quieras probar a hacer queso fresco en casa. También elegir una salsa de queso para tus platos de carne, resulta un complemento muy rico. Y si estás pensando en algo dulce, la tarta de queso al horno es una de las más buscadas.
Escrita por: María Jesús
Publicada el 2 octubre 2022
