Volovanes Rellenos Fáciles

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Volovanes Rellenos Fáciles

Los volovanes rellenos son ideales para poner en fiestas como Navidad o reuniones con muchos invitados. Los volovanes se hacen de forma muy fácil con hojaldre, aunque mi consejo es que los hagas el día antes o los compres hechos, de esta forma vas a ahorrar tiempo. Tendrás preparada la bandeja en un plis plas.

La receta consiste en preparar los rellenos según los gustos de cada casa y de cada familia. En este caso te propongo 5 rellenos muy originales como son las espinacas con pasas y piñones, las gulas al ajillo, champiñones con jamón, ensaladilla rusa y queso de cabra con cebolla frita.

¡Venga! Vamos a la cocina.

Ingredientes para Volovanes Rellenos Fáciles

Para 6 - 8 Personas

  • 20 Volovanes de Hojaldre
  • Gulas Congeladas
  • 9 Dientes de Ajo
  • Champiñones
  • Taquitos de Jamón
  • Queso de Cabra
  • Cebolla Frita
  • Espinacas
  • Pasas
  • Piñones
  • Patatas
  • Zanahoria
  • Guisantes
  • Atún
  • Aceitunas
  • Aceite de Oliva VE
  • Pimienta Molida
  • Sal

Cómo Hacer Volovanes Rellenos Fáciles

Para preparar las receta de los volovanes lo primero que debes hacer es pensar de qué rellenarlos para que resulten apetecibles y originales. Te voy a proponer 5 rellenos diferentes, pero hay tantos como puedas imaginar.

Volovan de Gulas al Ajillo

  1. Pon un chorreón de aceite en la sartén y añade dos o tres dientes de ajo picado. Si las quieres picantes puedes añadirle una guindilla en este paso.
  2. Espera a que empiecen a tomar color.
  3. En ese momento añade las gulas congeladas y espera a que se vayan descongelando con el calor de la sartén.
  4. Añade un poco de sal. Cocina durante 8 – 10 minutos y retira.
  5. Rellena los volovanes con las gulas al ajillo de forma que sobresalgan un poco las gulas y queden los ajos por encima a modo de adorno.

Volovan de Champinones con Jamón

  1. Pon un poco de aceite en la sartén.
  2. Añade uno o dos dientes de ajo picado y espera a que empiecen a tomar color.
  3. En ese momento añade los champiñones y un poco de sal, recuerda que la sal debe ser poca porque después vas a añadir jamón que ya le aporta sal.
  4. Cuando veas que los champiñones han cambiado de color y están cocinados, añade el jamón picado y deja cocinar todo junto dos minutos más.
  5. Rellena los volovanes con los champiñones con jamón de manera que quede arriba un champiñón bonito y unos taquitos de jamón.
  6. Volovanes rellenos de ensaladilla rusa y champiñones

Volovan de Ensaladilla Rusa

  1. Cuece las patatas. Cuando estén, pélalas y aplasta con un tenedor.
  2. Añade aceitunas picadas, guisantes y zanahorias cocidas, atún escurrido y una pizca de sal.
  3. Por último, pon mayonesa y mezcla hasta formar una pasta.
  4. Rellena los volovanes de ensaladilla rusa de forma que la ensaladilla sobresalga del volovan.

Volovan de Queso de Cabra y Cebolla Frita

  1. En un plato pon 5 – 6 medallones de queso de cabra y aplástalos con un tenedor.
  2. Pon dos cucharadas de cebolla frita, en mi caso la he comprado hecha pero puedes hacerla en casa fácilmente.
  3. Mezcla la cebolla con el queso.
  4. Rellena los volovanes con queso de cabra y cebolla de forma que sobresalga bastante del volovan.
  5. Volovanes rellenos de gulas al ajillo y espinacas con pasas y piñones

Volovan de Espinacas con Pasas y Piñones

  1. Pon las espinacas en agua caliente con una cucharadita de sal y déjalas cocer durante 6-8 minutos.
  2. Saca y escúrrelas del agua.
  3. En una sartén con un chorreón de aceite pon dos dientes de ajo laminados junto a los piñones.
  4. Dóralos durante un minuto y añade las espinacas, las pasas y un poco de sal y pimienta molida.
  5. Cocínalas durante 5 minutos.
  6. Rellena los volovanes de espinacas con pasas y piñones adornándolos con una pasa y un par de piñones.

¡Disfruta de estos volovanes fáciles! Espero que las ideas te sirvan. Seguro que triunfas en las fiestas.

como hacer volovanes rellenos

Escrita por: María Jesús

Publicada el 11 diciembre 2022

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