Flores Hot Dog
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La receta de hoy estoy segura que os chiflará.
Cuando han llegado a casa lo que más se ha escuchado es “¡Ohhhhhh, qué bonita!” y, realmente, está tan buena como parece.
El resultado queda muy durito y compacto y se puede coger perfectamente con la mano a modo de pizza. Que le pongáis alguna salsa o no ya depende de vosotros.
Manos al delantal…
Vídeo de las Flores Hot Dog
Ingredientes para las Flores Hot Dog
- 3 Salchichas Tipo Perritos
- 1 Plancha de Hojaldre
- Queso Rallado
- 1 Huevo
- (Opcional: Huevo Duro)
¿Cómo se hacen las Flores Hot Dog?
Extendemos la plancha de hojaldre y enrollamos cada una de las salchichas en él asegurándonos de que queda la masa cerrada. Con ayuda de un cuchillo muy afilado hacemos cortes a lo largo y obtendremos un montón de “circulitos”.
Para montar nuestra flor ponemos uno en el centro (o un poquito de huevo duro, como más os guste) y añadimos los “pétalos” alrededor. Pincelamos con huevo batido y, para concluir, ponemos un montoncito de queso rallado en el centro.
Lo metemos en el horno previamente calentado a 210ºC y sacamos cuando esté dorado.
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Escrita por: María Jesús
Publicada el 14 enero 2015
