Leche Condensada Casera
Llevo tiempo queriendo probar la leche condensada casera, pero o bien no tenía los ingredientes en casa cuando se me ocurría experimentar, o bien no me terminaban de convencer porque no veía fáciles los ingredientes…pero por fin la he encontrado, en el blog de Chela, y…madre mía !!
Ingredientes
- 1 Litro de Leche
- 430 gr. de Azúcar Blanca
Con Thermomix:
Lo ponemos en la thermomix a temperatura varoma, velocidad 4 durante 50 minutos.
Cuando termine vereis que está muy líquida, pero espesa rápidamente conforme se enfría…ya no hay excusa !!
Sin Thermomix:
Ponéis todo en un cazo a fuego medio y, con cuidado y vigilando mucho, vais dándole vueltas durante unos 50 minutos. Dejáis enfriar y listo !!
Escrita por: María Jesús
Publicada el 6 noviembre 2013
