Natillas de Chocolate en Microondas
Me encanta esta receta de natillas de chocolate en el microondas, es tan fácil y sencilla que la estaría haciendo a diario.
Hacer natillas en el microondas no es difícil, la única precaución que debes tener es sacarlas y mover cuando se indica. Quedarán espesitas y tan ricas que nadie va a notar que no están hechas en el cazo.
Si te apetecen unas buenas natillas de chocolate en el microondas apunta esta receta, verás qué rica.
¡Vamos a la cocina!
Ingredientes para Natillas de Chocolate en Microondas
Para 4 Personas
- 500 ml. de Leche
- 3 Yemas de Huevo
- 2 Cucharadas de Maicena (Harina de maíz)
- 90 g. de Azúcar
- 65 g. de Chocolate para Postres
Como se hacen las natillas de chocolate en microondas
- Para preparar las natillas de chocolate en el microondas te recomiendo sacar todos los ingredientes antes de comenzar la receta.
- Debemos ponerlo todo ya pesado y listo en la encimera. Y prepararemos tambien un recipiente apto para microondas.
- Lo primero que haremos será poner todos los ingredientes de las natillas, menos el chocolate, en el bol.
- Ponemos la leche, azúcar, yemas de huevos, harina de maiz en el mismo recipiente.
- A continuación batimos bien, ya sea con unas varillas o con una batidora. Es muy importante que las yemas de huevo estén bien batidas, asegúrate de que así sea.
- Cuando lo tenemos bien mezclado, ponemos el chocolate troceado dentro y llevamos el bol al microondas.
Truco para unas natillas de chocolate caseras riquísimas
- Programaremos 3 minutos a máxima potencia (mi microondas es de 750 W)
- Una vez pasado ese tiempo, lo sacamos y mezclamos con energía. Verás como el chocolate comienza a deshacerse.
- Una vez que esté bien mezclado lo volvemos a meter el el microondas.
- Programaremos 2 minutos a máxima potencia.
- Cuando haya pasado ese tiempo, lo sacamos y movemos de nuevo hasta que todo esté bien mezclado. Ya empezaremos a ver que la mezcla va espesando por los laterales.
- Lo volvemos a meter el el microondas por última vez.
- Programaremos 1 minuto a máxima potencia.
- Sacamos de nuevo nuestras natillas de chocolate y las mezclamos.
- Las verteremos en los recipientes finales y dejaremos enfriar hasta el momento de comerlas. Primero fuera del frigorífico y luego dentro.
- ¡Disfruta de estas ricas natillas de chocolate en el microondas!
Consejos para las natillas en el microondas
Es muy importante que hagas las paradas y las mezclas donde se indica para asegurarte que la receta de natillas de chocolate queda perfecta.
Si prefieres las natillas con más chocolate, solo tienes que añadirle más cantidad, no afecta al resultado final del postre.
Si las quieres un poquito más espesas, solo tienes que ponerle unos segundos más de tiempo en el microondas y continuarán espesando. pero ten en cuenta que cuando se enfríen espesarán un poquito más.
Existen recetas de natillas muchos sabores pero si de verdad hay unas natillas de chocolate que se hagan casi solas son estas ¡Pruébalas!
Escrita por: María Jesús
Publicada el 5 enero 2019
