Nubes de Huevo
Horno, Cocina, Recetas Faciles, Trucos, Niños, Huevos y Tortillas
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¿Cuántas formas conoces de hacer un huevo ? Seguro que muchas. Pues por increíble que resulte, hace poco, “bicheando” en un blog que te recomiendo, de una persona estupenda y muy activa, con miles de ideas, Recetas y a Cocinar se ha Dicho, encontré una que me dejó con la boca abierta… Ella lo llama “Huevos al nido” y me dije: ¡Tengo que hacerlo!
Pues aquí están, y no son nada difíciles. El tiempo y potencia del horno dependen del gusto de cada cual, lo mismo que la cantidad de queso ¡Probadlos!
Si te gustan las recetas con huevos un poquito diferentes, prueba a hacer un huevo frito en microondas. También puedes aprovechar el microondas para hacer unas patatas asadas de acompañamiento y así tener el plato completo.
Venga ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes para Nubes de Huevo
Para 4 Personas
- 4 Rebanadas de Pan de Molde
- Mantequilla
- 4 Lonchas de Queso
- 4 Huevos
- Parmesano Rallado (Opcional)
- Sal
Cómo se Hacen los Huevos Nube
- Para hacer los famosos huevos con forma de nube lo primero es untar unas rebanadas de pan de molde con mantequilla.
- Tienes que untar tantas como huevos vayas a hacer.
- Ponlas en una bandeja de horno y colócales arriba una loncha de queso.
- Las metes en el horno ya precalentado y las dejas cocinarse hasta que veas que el queso se derrite.
- Mientras, separa las claras de las yemas.
- Monta con cuidado las claras con una pizca de sal y parmesano.
- Lo único que queda es sacar el pan del horno, poner las claras montadas y, con delicadeza hacerles un agujero en el centro.
- En ese agujero hay que poner una yema de las que tenías reservadas.
- Pon la bandeja de horno con los huevos a una altura media del horno y una temperatura de unos 160ºC.
- Cuando veas que la clara está hecha y la yema a tú gusto puedes sacarlos.
- Te aconsejo llevarlos inmediatamente a la mesa.
- ¡Y a disfrutar con estos huevos nube tan curiosos!
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