Paté de Mejillones
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Hacer paté o untarle en casa es muy sencillo. Hoy he querido traerte el paté de mejillones, que solo con dos ingredientes y dos o tres minutos hace que tengas el aperitivo perfecto para tus reuniones.
Igual que esta receta de paté de mejillones puedes hacer otros de muchos sabores y consistencias, ten en cuenta que dependiendo de la intensidad del ingrediente principal estará más o menos suave o con un sabor más pronunciado. Por ejemplo, el paté de atún tiene un sabor más suave que el paté de anchoas, pero ambos están increíblemente ricos.
¡Venga! Vamos a la cocina.
Ingredientes para Paté de Mejillones
Para 4 Personas
- 2 Latas de Mejillones en Escabeche
- 200 gr. de Queso Crema
Como Preparar Paté de Mejillones.
- Para preparar la receta del paté de mejillones lo principal es comprar unos ingredientes de una calidad.
- Para empezar abre las latas de mejillones en escabeche y escúrrelas bien del escabeche que traen.
- Coloca los mejillones en el vaso de la batidora.
- Ahora ponlas dos cucharadas de queso crema en el mismo vaso.
- Bátelo todo bien hasta que no quede ningún trozo de mejillones y estén los ingredientes bien mezclados e integrados.
- Ya solo queda sacar la crema del recipiente y meterla en los carritos donde vayas a presentarlo, mejor si puedes taparlo con una tapadera. En cualquier caso puedes usar film transparente para guardarlo.
- Para conservarlo tendrás hacerlo en el frigorífico.
- El tiempo de consumo suele ser de 2 – 3 días. Ten en c cuenta que al tardar tan poquito tiempo en hacerse es mejor hacer la cantidad que vayas a consumir y no tener que guardarlo, así ahorras en ingredientes y en espacio ocupado en el frigorífico.
- Este paté de mejillones ideal para untar en tostas, panecillos o como relleno de canapés.
- ¡Espero que disfrutes mucho de este paté de mejillones tan rico y sencillo!
Escrita por: María Jesús
Publicada el 30 julio 2014
