Palomitas de Maíz Caseras
Cocina, Recetas Faciles, Niños, Tapas y aperitivos
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Las palomitas de maíz son un vicio. Tanto para pasar el rato como para ver una buena película son un acompañamiento ideal. Las que preferimos en casa son las hechas por nosotros, no se tarda nada y así nos aseguramos que no llevan conservantes ni ningún otro químico. Solo palomitas, aceite y sal.
Para hacer la receta de las palomitas de maíz solo hay que poner las palomitas con el aceite en la sartén, calentarlas y esperar a que exploten. Así de fácil Se hacen prácticamente solas.
¡Venga! Vamos a la cocina.
Ingredientes para Palomitas de Maíz Caseras
Para 2 Personas
- 70 g de Maíz para Palomitas
- 20 ml. de Aceite (Puedes poner el que quieras)
Cómo Hacer Palomitas de Maíz en Sartén
- Para preparar palomitas de maíz en casa solo necesitas una sartén con tapadera, aceite y las palomitas.
- Pon el aceite en la sartén, procurando que sea una sartén bien ancha.
- Lleva la sartén al fuego para que empiece a calentarse.
- Cuando veas que está caliente añade los granos de maíz, procurando que queden en una sola altura. Si es necesario mueve un poco la sartén hacia los lados para que todo el maíz de las palomitas se distribuya de manera uniforme y quede «pegado» al aceite.
- Vuelve a poner la sartén al fuego, pero el calor tiene que estar a potencia medio o un poco más de media, pero nunca alta o se quemarán.
- También tienes que colocar la tapadera. Procura que la tapadera tenga un hueco para que salga el vapor. Si no es tu caso símplemente deja una esquina sin encajar para que el vapor pueda salir.
- Ahora solo es cuestión de esperar a que se abran la mayoría de las palomitas de maíz.
- Cuando veas que la frecuencia de las explosiones disminuye es el momento de retirar la sartén del fuego.
- Coloca las palomitas en un bol y añádeles sal al gusto.
- ¡Y a disfrutar de estas palomitas súper ricas y saludables!
Recetas Parecidas a las Palomitas de Maíz
Si te gustan los picoteos y aperitivos como este, tienes que saber que puedes añadirles chocolate blanco o incluso caramelo para darle una vuelta al sabor de las palomitas tradicionales. También puedes optar por aperitivos diferentes como los chips de surimi o los bastones de jamón.
Escrita por: María Jesús
Publicada el 20 junio 2022
